和牛専門店だからこそ実現した、肉の旨味を凝縮した一杯。
当店自慢の牛スジカレーは、和牛の希少部位を贅沢に使用。肉の繊維がほどけるまでじっくりと煮込み、スパイスの刺激よりも「和牛の濃厚なコクと甘み」を最大限に引き出しました。

辛さを抑えた深い味わいは、まさに和牛を味わい尽くすための逸品です。